Fortsæt til indhold

Bergholts opskrifter - Blandt Danmarks ældste madblogs (2007)

  • om bergholts opskrifter
  • andebryst
  • hummerbisque
  • rødvinssauce
  • béarnaise
  • confit de canard
  • kalvefond
  • noma
  • pu erh-te
  • sabayonne
  • insalata caprese
  • gourmet
  • kalvefilet
  • falsled kro
  • gråbynke
  • lammeculotte
  • hvide asparges
  • onglet
  • sugo
  • stenbiderrogn
  • cookies & persondata

Forfatter: bergholt

Fristende desserter til nytårsaften med chokolade

Maja Vase: Fristende desserter til nytårsaften med chokolade

“If you can’t beat them, invite them over. Desserter er ikke min stærke side, indrømmet. Jeg er mere til fond, gastrique, roux og intervalstegning. Det er mig derfor en fornøjelse at kunne præsentere et gæsteindlæg af Maja Ambeck Vase, der på meget kort tid har etableret sig som en af landets førende chokoladebloggere — under… Læs mere Fristende desserter til nytårsaften med chokolade

Udgivet
Kategoriseret som opskrifter
  • om bergholts opskrifter
  • andebryst
  • hummerbisque
  • rødvinssauce
  • béarnaise
  • confit de canard
  • kalvefond
  • noma
  • pu erh-te
  • sabayonne
  • insalata caprese
  • gourmet
  • kalvefilet
  • falsled kro
  • gråbynke
  • lammeculotte
  • hvide asparges
  • onglet
  • sugo
  • stenbiderrogn
  • cookies & persondata
Bergholts opskrifter – Blandt Danmarks ældste madblogs (2007)